11 de junio de 2013

Lo Spuntino: Sabor Casero

Hoy preparé una pasta gratinada. Y hoy me di cuenta que tenía mucho tiempo sin escribir. No porque no quisiera o no tuviese tiempo, este 2013 hasta ahora ha sido de trabajo y de muchos cambios en mis patrones mentales y emocionales. Pero este Blog ocupa un lugar en el mapa de quién soy, así que espero retomarlo y hacer de su escritura un disfrute para aquel que le dedique unos minutos pero principalmente para mi.

Hace unos meses o quizá un año descubrimos una Trattoria en uno de los C.C más visitados de la ciudad, el Paseo Las Delicias I, se llama "Lo Spuntino" y es un sitio tan cálido y familiar que siempre que vamos, me hace querer estar allí con toda mi gente.

Hoy que preparé unas Pumitas con Pollo a la Crema Gratinadas (que me quedaron muy buenas), recordé lo bien que comimos la última vez. Yo ordené unas "Plumitas a la Amatriciana" que además de deliciosas tienen un sabor casero, tradicional, reconfortante que sin duda dejan las ganas de regresar.

Asunto aparte, venden creo que casi exclusivamente, una Crema de Berenjena que es para desmayarse!!, así que este sitio es altamente recomendado para pasar un rato íntimo, acogedor, con tu pareja o con tu familia y comer maravillosamente bien.

Sabores: a casa, a familia, a mis antepasados italianos!!
Lugar: Trattoria Lo Spuntino, Paseo Las Delicias I, Maracay, estado Aragua.
Comida: 5/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 5/5 flores

Besos
Nadeska